Alimentés par le Bédat, les moulins de Sayat perpétuent la tradition de la meunerie et de la boulangerie d'antan.
Bâti aux alentours de 1840, le Moulin à farine subit lui aussi le contrecoup de l'industrialisation. Inactif depuis 1952, il demeurait à l'état de ruines, pourtant tout comme l'huilerie, les roues et les mécanismes d'origine dormaient toujours entre ses murs.

Le moulin à farine est un lieu qui propose et accueille différentes manifestations qui en font un patrimoine vivant, à la fois vitrine du savoir-faire d'antan, lieu de convivialité et cadre d'exception pour les animations culturelles .....

              Le Moulin à Farine                                                                                                                                     Le Bédat

Contact : 
Communauté de Commune
Volvic Sources et Volcans
Tél. : 04.73.33.88.88