On ne connaît pas la raison qui a éteint l’administration abbatiale de Volvic ni pourquoi ni comment s’est opérée cette réduction de la maison volvicoise la plaçant au rang de prieuré.

Tout au long de l’histoire, Volvic⁽¹⁾ entretient des relations « habituelles » avec Mozac, celles d’un prieuré avec sa maison-mère. Les archives révèlent bien quelques évènements conflictuels entre les deux sites tels des problèmes de droit de dîmes mais le fait majeur qui créait un point fort c’est la translation en 764 ou en 848, de Volvic à Mozac, des reliques de Saint Austremoine. Le corps du Saint, martyrisé près d’Issoire, est transféré à Volvic par St Avit II.
La vénération pour les précieuses reliques attirent des foules de pélerins et contribue à la notoriété et au développement de Volvic.

Probablement jalousée par Issoire et Clermont (l’évêché), Volvic se voit dépossédée du corps d’Austremoine par Pépin le Bref. Le roi, pour apaiser le conflit entre les trois sites, décide d’attribuer les reliques à l’abbaye de Mozac. Le récit de la translation avec un cortège immense entre Volvic et Mozac est certainement très romancé mais cet évenement a un retentissement considérable dans la mentalité du temps. Les pélerinages sont un facteur économique non négligeable et, Mozac, sous protection royale depuis les privilèges que lui accorda le roi Thierry III se développa considérablement autour du culte au Saint Evêque.
Plusieurs auteurs avancent que Pépin le Bref aurait attribué les reliques d’Austremoine à Mozac pour exaucer le vœu de Lanfrede, abbé de ce monastère. Si tel était le cas, on mesure l’importance de l’abbaye et de son abbé.

Le comte de la Résie (histoire de l’église d’Auvergne, 1858, Thiebaud, Clermont Ferrand), à la page 48 de son ouvrage indique que Saint Avit II « fit construire l’église et le monastère de Volvic » et qu’ « il y plaça 20 moines.» On est donc en présence d’une abbaye relativement importante dès le 7e siècle.

Saint Avit et Saint Calmin, le fondateur de l’abbaye de Mozac sont contemporains.

Fondées à la même époque, les abbayes de Volvic et de Mozac devaient être sensiblement de même puissance.

Mais, la protection royale, puis papale, pour Mozac hissa rapidement cette dernière au rang de « chef spirituel »

Décidée par le roi, la translation des reliques du « 1er apôtre de l’Auvergne » appuiera encore la suprématie de Mozac.

Le placement de Volvic sous l’obédience de Mozac ne s’est surement pas fait sans difficulté. Chaque établissement monastique est jaloux de ses prérogatives. On se souvient de la révolte de l’abbé de Mozac, Pierre d’Ysserpans, contre Cluny. Se rapprocher d’une maison « royale » était pour Volvic une protection assurée. Au début du XIIIème siècle, on voit le roi Philippe Auguste venir au secours de l’abbaye de Mozac, contre Guy II seigneur de Tournoël. La proximité des 2 monastères (5 kilomètres) facilitent les relations et Volvic demeurera longtemps, avec Royat et St Germain des Fossés, l’un des plus importants prieuré de Mozac. Plusieurs abbés et prieurs de Mozac furent d’abord moines ou prieurs à Volvic...une sorte de période probatoire.